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小さなレストランのくいしんぼうブログ

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最近のメニュー

わかりづらい当店のディナーメニュー。
その日に揃った元気な食材を、1番美味しく召し上がっていただきたく、このようなスタイルに。
今日はどんなメニューかな?とワクワクしていただけたらと、今日もメニューを考え中です。
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自家菜園トウモロコシの冷たいスープ

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鯵と自家製カラスミ冷製パスタ 朝獲れ胡瓜

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岩牡蠣とズッキーニ花のフリット

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秩父産乳飲み子鹿のロースト

ご希望などございましたら、お問い合わせ下さい。
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# by Artigiano_2010 | 2016-07-19 09:53 | Comments(0)

季節のお飲み物

当店ではノンアルコールの季節のお飲み物をご用意しております。

赤紫蘇のソーダと酢橘のソーダ。
甘酸っぱく、夏の疲れを癒してくれます。
食前酒気分で、スタートです。
いかがですか?


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# by Artigiano_2010 | 2016-07-19 09:42 | Comments(0)

自家製ジャム新作

フルーツの旬もあっと言う間。
そんなフルーツを保存して長く楽しめるジャム。
昔からの知恵ですね。
苺、夏みかんに加え、梅ジャムが出来上がりました。甘酸っぱい大人のジャム。
紅茶に合わせたり、チーズに合わせたり是非お楽しみください。
店頭にて販売しております。
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# by Artigiano_2010 | 2016-06-18 15:09 | Comments(0)

元気に営業中‼︎

必ず夏は来るわけで、野菜や花もまた会いに来てくれます。
そんな訳で、今食べて欲しいと言ってます。最近の料理です。

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自家菜園ビーツとジャガイモを詰めたトルテリーニ

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木更津産ハマグリのスパゲッティ

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前菜盛り合わせ

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秩父産 瓜坊のロースト

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自家菜園花ズッキーニのフリット

ご希望ございましたらお問い合わせください。






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# by Artigiano_2010 | 2016-06-10 11:13 | Comments(0)

お知らせ

本日5月23日(月曜日)は都合により臨時休業いたします。
明日は、通常通りの営業となりますので、ご来店お待ち申し上げます。

5月29日(日曜日)は、熊谷スポーツ文化公園
にぎわい広場にて
第6回熊谷B級グルメ大会に、野外出店いたします。
ちなみにB級のBは、BestのBだそうですよ。
当店は投票対象店ではありませんが、
物産・甘味処「くまが屋」コーナー3 Artigiano として、
自家菜園野菜やハーブを使用し、保存料着色料科学調味料など未使用の焼き菓子・パン・加工品などを販売いたします。
総勢73店舗が出店するそうです。たくさんのご来場お待ちしております。
みんなで熊谷を盛り上げていきましょう!
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# by Artigiano_2010 | 2016-05-23 09:57 | Comments(0)

営業中!!

先週よりしばらくの間、お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが外装工事をさせて頂いております。
工事内容によっては、営業時間の変更なども出てくる場合がございます。こちらのブログ又はfacebook https://www.facebook.com/Artigiano-565218273590837/にて随時ご連絡させていただきますので、よろしくお願い致します。

いつも通りのおもてなしを心がけておりますが、ご心配などございましたら、お問い合わせくださいませ。
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5月9日(月)通常営業いたします。
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# by Artigiano_2010 | 2016-05-09 11:17 | Comments(0)

小川ワイン祭り

4月30日の野外初出店。たくさんの方々との出会いありで、とても有意義な時間を過ごさせていただきました。魅力ある小川町。景色もワインも堪能いたしました。
今回の企画者、武蔵ワイナリー福島さん、大勢のスタッフさん、ご来場いただいた方々に感謝いたします。

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当日、熊谷Artigianoへご来店していただいたお客様、大変申し訳ございませんでした。
少しお休みをいただいていまいましたが、5月6日より営業いたしますのでよろしくお願いします。

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# by Artigiano_2010 | 2016-05-05 11:46 | Comments(0)

4月30日(土曜日)野外初出店

小川町でワインを造る、武蔵ワイナリー 福島有造さん。
ご縁あって、葡萄の植樹のイベントに参加させていただいたり、手入れを見学させていただいたり、福島さんの熱い思いを感じてきました。
そんな福島さんが手がける初めてのワインのイベントに、当店も出店させていただくことになりました。

第1回 武蔵ワイナリー 小川のワイン祭

詳しくは、武蔵ワイナリーさんのHPでご確認ください。

当店は、『自家製ハムと自家菜園サラダのピタパン ピアディーナ』
を販売いたします。ランチにぴったり、美味しいワインと美味しいビールとご一緒にお楽しみください。
他にも当店で販売の、野菜のマリネ・焼き菓子・グリッシーニ・ジャムなど持参いたします。
当店で取り扱いのある、麦雑穀工房マイクロブルワリーさんも出店です。
他にもこだわりのお店が多数出店。楽しい美味しい間違いないです。
雨天決行 よろしくお願いします。

という訳で、熊谷Artigiano 4月30日(土曜日)
イベント出店のため、臨時休業となりますので、よろしくお願い致します。
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# by Artigiano_2010 | 2016-04-23 09:14 | Comments(0)

販売始めてます

昨年より、お食事で提供しています、焼菓子・グリッシーニ・お野菜のマリネなど、店頭にて販売をしております。
自家菜園野菜やハーブ・フルーツ、地元の食材を使って少しずつ増えてきました。
ご来店の時期により、季節ごとの食材での商品となります。その都度お楽しみください。
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焼菓子¥420〜 3個詰合せ箱入¥1450
熊谷産フルーツのジャム (柚子・苺・夏蜜柑・木苺)¥650〜
熊谷産野菜のマリネ¥450〜
秩父産ポレンタのグリッシーニ¥330
バーニャカウダソース¥1080
自家製干し柿のキャラメルケーキ マルサラ風味¥1620
などをご用意しております。
ジャムはこれから沢山のフルーツができてきますのでジャム天国です。
ブルーベリー、ラズベリー、梅、あんず、ルバーブ、葡萄、イチヂク…あ〜〜楽しみです。頑張って仕込ます。

こんなものも。
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バースデーケーキもお持ち帰りいただけます。いしい農園さんの 『お・いしいいちご 』のデコレーションケーキ。苺の季節も残りわずかですので、是非。
12cm 2〜3名様 ¥2800
15cm 4〜6名様 ¥3600
18cm 6〜8名様 ¥4800
メッセージプレートとキャンドルをお付けいたします。季節によりフルーツが変わりますので、お電話にてお問合せ下さい。

もちろん、店内でのお食事でもデザートとしてご用意しています。ご人数によってサイズを調整しておりますので少人数でもお作りしますよ。
お祝いやお誕生日など、サプライズとしてもお使いいただけます。
ご希望など、お伝えください。1名様¥440〜






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# by Artigiano_2010 | 2016-04-21 15:55 | Comments(0)

イベントのお知らせ

今年も各種イベントをご用意させていただきました。
どちらもその日限りの内容となりますので、
お見逃しなく是非お楽しみください。


料理教室体験型を開催いたします。
時間関係上料理又はドルチェのどちらかが体験型となります。
尚、ご試食、お土産などは今までと同様にご用意させていただきます。

体験型料理教室
 午前11:30~ 
2016/3/16(水) ¥3,500
アンチョビと菜の花のパスタ(体験)
苺ジャムの作り方とジャムを使ったドルチェ(デモのみ)
パスタランチ・お土産付


各種イベント 午後19:00~ 
2016/3/12(土)     アブルッツオ州の料理とワイン ¥13,000
2016/4/16(土)       桜料理と日本産ワイン ¥15,000
2016/5/14土)         ラツィオ州の料理とワイン ¥13,000


※各イベントともに、キャンセル料を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
詳しい内容は、お電話にてご確認ください。
通常メニューでは、春らしい食材や、自家製ハムも充実しております。
ブログ等で紹介のご希望の食材などございましたらお気軽にお問合せください。

ご連絡先を頂戴しているお客様には、ご案内を郵送させていただきました。
間違え探しの出題です。
明らかなミスプリが1点ございます。
ご来店にてお答えの方にささやかなプレゼントを差し上げます。
他には無いと思うのですが、お恥ずかしい・・・
ご来店、ご予約お待ち申し上げます。
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# by Artigiano_2010 | 2016-02-09 15:06 | Comments(0)