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小さなレストランのくいしんぼうブログ

artigiano9.exblog.jp

埼玉S級グルメ

『県産食材または伝統的な地域グルメとして定着している食材を使用し、料理人の工夫、店舗の雰囲気で豊かさをじっかんできる埼玉ならではのグルメを提供しているお店。』
という定義のもと、2016年、当店も認定を頂戴しました。

埼玉S級グルメ

イタリアンで紹介していただいてますので、ご覧ください。
これまで通り、真面目に食材と向き合い皆様に楽しんでいただけたらと思っています。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
# by Artigiano_2010 | 2016-01-28 09:59

お菓子教室

2月3日(水曜日)の料理教室は、バレンタイン•チョコレート菓子です。
イタリアンらしく、今回のお菓子はSalsme di cioccolato
その名の通り、サラミに見立てたチョコレート。見た目もそれっぽくラッピング。
Artigianoらしく、レシピもアレンジいたしました。
お菓子教室_f0234404_12461410.jpg

お菓子教室_f0234404_12530542.jpg




当日は、Salame di ciccolatoのデモンストレーション。
おすすめパスタ、デザートのご試食。
お楽しみお土産付きでございます。

是非お楽しみ下さい。
2月3日(水曜日) 11:30〜 ¥3500


# by Artigiano_2010 | 2016-01-20 12:28

2016年

1月5日より営業スタートです。
本年も皆様に楽しんでいただけるよう、
何事にもチャレンジしていきたいとおもいます。
どうぞよろしくお願いいたします。

お菓子教室
2月3日(水) 11:30〜 ¥3500
バレンタインチョコレート菓子のデモンストレーションと御試食。
パスタランチとお土産付。

地方料理とワイン
ウンブリア州黒トリフ料理とワイン
1月9日(土)19:00〜 ¥15000

プーリア州の料理とワイン
2月6日(土)19:00〜 ¥13000

どちらもご予約承っております。
普段のコースではご用意できない、特別なお料理を準備しております。
この機会に是非お楽しみ下さい。

# by Artigiano_2010 | 2016-01-06 11:30

年末年始のお知らせ

本年もArtigianoをご愛顧いただきありがとうございました。
沢山の出会いに感謝。
新しい年もいろいろな刺激を求め、皆さんにお楽しみいただけるよう、お待ち申し上げます。

年末年始のお知らせ
12月28日〜12月30日 通常営業

12月31日〜1月4日 休業

1月5日〜 通常営業

よろしくお願いいたします。
1月9日(土曜日)19時〜 ¥15,000
ウンブリア料理、トリフとワインです。
ご満足いただけるよう、思いきってご用意いたします。
お席ご案内いただけますので、是非お問い合わせください。






# by Artigiano_2010 | 2015-12-28 08:49

クリスマスケーキ

試作してみました。こんなイメージです。

クリスマスケーキ_f0234404_16173904.jpg

プラスお誕生日
クリスマスケーキ_f0234404_16174098.jpg




初挑戦にもかかわらず、ご注文いただいたお客様ありがとうございます。
以前ディナーでご用意したお誕生日ケーキの味が忘れられなくてという方も。
造り手として、何よりのお言葉です。
今年も、熊谷市いしい農園さんから美味しい完熟苺を届けていただいております。
シンプルですが、間違いない美味しさです。たっぷり使わせていただきます。

22日〜25日までご予約分のみの販売となりますので、ぜひお問い合わせください。。
Artigianoクリスマスケーキ
6名様〜8名様分 ¥5400(税込)
心を込めて、ご用意いたします。


# by Artigiano_2010 | 2015-12-12 16:03